はじめまして！ご連絡遅くなりすみません。
何系のお食事をお召し上がりになりたいとかご希望はございますか？
殆どのモール内には世界各国のレストランも入っております。
レバノン料理のsafadiは中東料理としてお勧めです！
http://www.alsafadi.ae/
こちらのURLよりお店の雰囲気がわかりますので是非参考までにご覧ください。

ご回答遅れすみません。
お子様も楽しめるウォーターパークお勧めはアトランティスです。
https://www.atlantisthepalm.com/ja/marine-water-park/aquaventure-waterpark
こちらはとても広くて親子連れも多く、お子様専用の遊べるエリアもございます。
事前にオンラインでもチケット購入可能ですので上記URLよりご覧ください。

この度はお問合せありがとうございます。
私の知人でドバイやアブダビの市内観光のドライバー及び空港送迎をしております。
もしよろしければ彼とコンタクトを取りご紹介いたしますが如何致しましょうか？
ご連絡お待ち申し上げております。

anil arjandasはdubai mallにはあるようです。
ジップラインはhttp://xdubai.com/xline/
プールは以下二つあります
https://www.jumeirah.com/en/hotels-resorts/dubai/wild-wadi/?gclid=CjwKCAjwio3dBRAqEiwAHWsNVYiqS1lFjJRMmNmcfM8rbqM9PbrPjeI7cjLWOH24ySjDNfOIb2PrahoCu2sQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds&dclid=COahhsG1yd0CFVHg1QodrQ4I8A
https://www.getyourguide.jp/-l3320/?cmp=ga&campaign_id=993777118&adgroup_id=56409629904&target_id=aud-361607022877:kwd-1360802365&loc_physical_ms=1000013&match_type=e&ad_id=236688756623&keyword=atlantis%20water%20park&ad_position=1t1&feed_item_id=&placement=&partner_id=CD951&gclid=CjwKCAjwio3dBRAqEiwAHWsNVVdGjH5Qw6jR5ZGsLc3JIr3BAb2hWnGW_GQdFPZ116PkxkcbKBfGghoCbisQAvD_BwE
高層ビルはやはりブルジュカリファになります
http://burjkhalifa.ae/en/index.aspx
最近できた展望施設もあります
https://www.thedubaiframe.com/
買い物は
https://thedubaimall.com/
https://thedubaimall.com/
https://www.ibnbattutamall.com/
などです。
ウェブサイトご参照くださいませ。