シェムリアップ（アンコール遺跡群のある街）にクロマーツアーズデスク　アンコールワット店（シェムリアップ店）があります。
https://cambodia.sketch-travel.com/shop.php

日系旅行会社で、日本人スタッフが常駐していていろいろ相談に乗ってくれます。
現地でのボランティア希望や、VISA延長の相談にも乗ってくれました。

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カンボジアでドル硬貨（セント）は使えません

カンボジアでは米ドル紙幣と現地通貨（リエル）が流通しています。

1ドル未満の支払いが発生する場合や、ドル紙幣で支払った際のお釣りには、現地通貨の「リエル（Riel）」が使われます。一般的に、1ドル＝4,000リエルというレートで計算されることが多いです。
例えば、1.5ドルの商品を購入する際に2ドル紙幣で支払うと、お釣りとして0.5ドル分に相当する2,000リエルが返ってきます。このように、リエルがドルの補助通貨のような役割を担っているため、米ドルの硬貨が流通する余地がありません。
ドル紙幣は少しでも汚れていたり、書き込みが有ったりすると受け取ってもらえません。
偽札（ドル）が横行しているための自衛策のようです。