私はチェンナイですのでデリーのタクシーは詳しく無いのでググってみました。
You can use many taxi apps in Delhi, including Uber, Ola, Rapido, Goibibo, and inDrive.
アプリで乗るタクシーは便利ですよね。でも今は何処も渋滞がひどくて5分で着きますと回答があってから大分遅れる事が多発してます。そんな時は遠慮なくキャンセルされると良いでしょう。それも含めてのインドです。お楽しみ下さい。

ようこそ、チェンナイへ
生憎、五月には日本へ戻る予定ですのでご案内はできません。
せめて５月の様子だけでもお伝えしたいと思います。
五月は１年の中でも最も暑い時期です。学校はお休みに、お金持ちはスイスあたりに逃げてしまう時期です。当然街は閑散とする時期でもあります。マハバリプラムも石の街ですから暑いですよ。６月になると新学期が始まる時期です。とにかく暑い時期、現地では赤くなる地球と呼ぶ時期です。私の帰国もそれから逃げ出すためです。ご理解頂ければ幸いです。

2016年のご質問ですね。もうとっくに過ぎていると思いますが他の方の為に書いてみます。
インド工場へ行くとありますが、インドは日本の9倍もの面積があり、14億もの人口がいます。それぞれ異なる宗教もあり、男か女か、若い方、、などなど様々です。つまりそれらによって喜ばれるおみやげと嫌われる物とがあるわけですから、答えようがないというのが本当の気持ちです。

チェンナイで日本企業へのコーディネーターとして活躍してる新井と申します。日本の技術ノウハウが正しく伝えられる事で合弁事業の合否が決まります。今までは自動車関連の設備、生産技術の仕事をメインにしておりました。
何かお手伝い出来るかと思いますのでお話しを聞かせて頂ければ幸いです。通訳には経営が分かりませんし経営出来る人は通訳は無理です。そこでコーディネーターのやる事があります。よろしければお話をお聞かせ下さい。インド情報は沢山持っております。

アメダバードの４月は十分暑いです。お酒を、、とんでもない、そこは印度でも最高級の禁酒州です。ガンジーの出身地なんですね。そのために、厳しいベジタリアンが普通です。しかし、ホテル内では、お酒も呑めるし肉も出ます。街では無理という事です。現在の首相の出身地という事もあって発展が期待されている州です。お楽しみ下さい。

はじめまして。是非一度お話しをされて頂きたいと思います。私はインドと日本を行き来して30年以上になります。1980年代に当時のマドラスに日本墓石の製造工場立ち上げの責任者として赴任以来数多くの経験をしてきました。しかし今は引退しておりますが、長年培って来た経験を何処かで、何処かへ遺したい、伝えたいと日々思っております。表記のご希望される質問には概ね応えられる自信があります。採用の可否は関係なくインドについて一度お話しをさせて頂ければ幸いです。この紙面でインドを語るには小さすぎます。よろしくお願いします。新井拝

大分古いご質問なのでまだ回答が得られてないと言うことでしょうか? まだ回答が得られて無いようでしたらご連絡下さい。

繊維関係のインド会社をいくつか知っております。コットンの綿(実)から糸を作る工場やオーガニック綿を使ったシャツ等など生産工場にも知り合いがおります。ただ、小生はこれらの繊維業には素人ですのでご説明出来ません。ただこれらの工場を訪問してみたいと言うのであればご案内出来ます。

南インドではウェディングドレスの細かな刺繍を請け負ってる工場があると聞いています。
　ただ何処で、どの場所迄は確認して見た事はありません。
　ルンギーやドティー、サリー等は未だに手織りを行っている場所は何回か訪問した事があります。
　又、古いサリー等の生地を使って小物袋等の作る家内作業は何処でも見る事が出来ると思います。
　繁華街でそれ等を販売してる立売の女性がおりますので辿る事は可能です。

これらのお菓子は、スイーツショップが沢山ありますので、何処でも買うことが出来る位フツーの食べ物です。この内グラムジャムンはお腹を壊した時の薬的な目的で食します。
　下痢止に効果あると言われてます。　ただ病気の種類や体質などに寄って全てに効くわけではないと私は思いますが、お腹を壊してなく子には別な意味で効果あると思います。インドでは食べ物を長持ちさせる為に砂糖を使っている傾向がありますが、これも冷蔵庫の無かった時代の名残だと思います。