初めてのタイ旅行ということですが、
MRT(地下鉄)、BTS(スカイトレーンという電車)、メナム川の船が安心して使える公共交通機関でしょう。
次にはメータータクシーですね。これも、観光客だとつかわないで、ぼろうとするのがいますので、注意してください。トゥクトゥクはやめてください。
まあ、いろいろあるでしょうけど、それも旅と思うぐらいの気持ちで楽しんでください。

8時間でバンコクの有名寺院を回り、アユタヤも行くという旅程ですが、曜日によりますが、結構きついと思いますよ。
娘たちとなっていますから、3人以上なのでしょうから、タクシーをチャーターしたり、バンをチャーターすると移動中が楽だと思います。
これらの乗り物は日本円で1万円ぐらいではないでしょうか。

ムーチュムの鍋というか土を焼いたポットですね。
私の知っているところは
プラ・カノングの市場のはずれです。

バンコクでレーザーシミ取りの体験談をご覧になってから、
お受けになるかどうかをお決めください。
http://ameblo.jp/mocomoco0/entry-10936149510.html
もし、お受けにいらっしゃるのなら、
お手伝いさせていただきます。

滞在日数により、ご趣味により、行くところが決まると思います。
マッサージは至るところにあります。
雰囲気のいい所で、夜景を見ながら軽くお酒をたしなむのでしたら、アジアンティクをお勧めします。

否定的な回答になりますが、
タイはまだ、靴をはく文化が十分に浸透していないと思いますのでご希望にあった靴を探すことはむずかしいと思います。街中で履いている人の靴を見ますと、サイズがあっていなかったり、紐の結び方が建て結びだったりしています。
靴や地震も大きいのがないので、お客にあった靴を用意するだけの倉庫、お金がないと思われます。
残念