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ロコに質問するTZ(ティゼット):TouZafi(トゥーザフィ) | アクラ在住ハリーさんのおすすめ料理・食べ物
TZ(ティゼット):TouZafi(トゥーザフィ)
現地語表記:TZ(ティゼット):TouZafi(トゥーザフィ)
【オススメ度】
★★★★★ by ハリー (5個満点)
基本情報
食堂の場所は、アクラから西へ30分ほどでテマの手前のサクモノという町にあります。
おすすめする理由と説明
3K(臭い、辛い、きれいとはいえない)のガーナ料理。
多くは3K料理ですが、日本人の方にも喜ばれ美味しくいただける1品です。
【臭くない、辛くない、赤と緑のコントラストがきれい】ダイエット食でもあります。
スルッと、軽い食感、元気が出そうと実感できます。
ただし、食堂により味は違います。私はこの食堂でしか食べません。2時間かけてわざわざに行きます。
何はともあれご試食あれ!
ハリー
更新2022/3/1 【ガーナで暮らそう!】・・・・・そう決めて初ガーナ2008年より、早14年。2014年土地を購入し、家を建て、ガーナに居住しています。 現会社(通訳および翻訳)の業務拡大に伴い、今年2019年8月新しくガーナの会社(ガイド、ゲストハウス、他業務のコンサルタント会社)を設立しました。 テーラーでもありますので、アフリカンプリントを使ったファッション小物制作・販売、バ...