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ロコに質問するワラス在住日本人のおすすめ！人気レストラン・グルメスポット1選！
ワラスのおすすめレストラン・グルメスポット
海外旅行に行った際、現地の食事を味わうことは楽しみのひとつですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のワラスレストラン・グルメスポットも良いですが、せっかくワラスに行ったのであればワラスならではのレストラン・グルメスポットに行きたいですよね。
その国や都市のおすすめレストラン・グルメスポットを探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、ワラス在住日本人が選ぶ！おすすめレストラン・グルメスポットをご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
セビーチェ・デ・チョチョ（セビチョチョ） ★★★★★★★★セビーチェ・デ・チョチョ（セビチョチョ）
アンカシュ県の特産品。チョチョと呼ばれるルピナス（マメ科）の実を3日以上水に浸してアクを抜き、レモン、塩で味付けします。魚を漬け込んだマリネ液に刻んだ唐辛子を和え、揚げトウモロコシ（カンチータ）とアメリカオオアカイカ（ポタ）の唐揚げと一緒に食べれば、さまざまな食感と味の虜になります。普段から弾力性のあるものをあまり食べていない人は顎が疲れる！？ 辛いのが苦手な人は シン・アヒー／Sin aji と伝えれば少しマシになるかも。
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