Miaさん、はじめまして。
カナダは結構長いですが、新人ロコです。

バンクーバーの来週の予報はこちらです。
https://www.theweathernetwork.com/ca/14-day-weather-trend/british-columbia/vancouver

一般的な観光スポットは、スタンレーパーク、クイーンエリザベスパーク、グランビルアイランド、ガスタウン、キャピラノつり橋などですが、天候やお子様の年齢、好みによりいろいろな選択肢があると思います。滞在日数によっては、フェリーでビクトリアなどもよいかもしれませんし、雨だと、サイエンスワールドや水族館なんかがお子様もたのしめるとおもいます。ご参考までに。