ご質問のミラの工科大学は、Politecnico di Milanoの事ですね。ざっと調べてみましたら、建築関係は、-Architettura e Studi Urbani
-Dipartimento di Architettura, Ingegneria delle Costruzione e Ambiente Costruito
-Dipartimento di Ingegneria Civile e Ambientale
と分かれているようです。私の経験から言えば各学部によって難易度またその運営の仕方に違いが見られると思われます。英語で授業をされているかどうかに関しても全ての教授、講師がされているとは考え難く（イタリア人の英語の能力は日本の一般の人に比べて随分低く、エリートでも英語をきちんと使える人はごく稀であり、というのもつい最近まで第一外国語はフランス語）
それを鵜呑みにして英語で勉学を為せるかは細かく調査しないと申しあげられません。
試験が口頭なのは事実です。数学、物理、化学に関しては筆記で試験を受けましたが、他の科目は全て口頭でやり取りです。
申し遅れましたが、私はイタリアのアカデミア美術大学を卒業しています。その後勉強したい金属細工の技術を学ぶためさらに、国立の美術高校を卒業したので経験からはっきり申し上げることは、イタリアの大学や高校に入るのは、比較的にひろき門ですが、進学や卒業はかなり勉強し余程の意思をもってしないと、日本の大学生のように遊んでいて卒業は出来ません。
もし、もっと詳しくお知りになりたければ、直接　学部に電話などしてお調べさせていただいてもいいです。
ご検討ください。

本質的に日本で普及しているイタリアンメニューはイタリア料理ではなく日本人がイタリア料理を真似たイタリア風メニューと思っていただいたら良いと思います。詰まりパスタメニューは限りなく存在しますが、ご質問の和風醤油パスタ」「たらこパスタ」「明太子パスタ」「うにのパスタ、ミートソースなどという名前のメニューは存在しません。イタリアに日本の食材が存在しないのと同じく、日本にもイタリアにある野菜や新鮮な食材が手に入りにくいからです。

ピザに関しても地方によって、またはコックによって厚みや生地の作り方が異なっているため一概には言えませんが、厚みに関してはオーダーで顧客の好みに合わせて作ってくれる店もあります。

日本の飲食店(サイゼリアやジョリーパスタ)などのイタリアメニューは全く論外です。

確かにインターネット上でのチケット購入は締め切りになっています。それ以外の購入方法はコールセンターに直接電話する方法のようです。ただし電話料金が有料で高く
5分で約１５００円以上になります。空席情報は電話しない限りつかみかねます。あらかじめどの価格にするのかどの座席を取るのか。。。しかもクレジットカードのみの受付です。
私としてはリスクが大きすぎるのではと思いますが。
ヴェニスの Teatro La Fenice のチケット購入経験からは、直接 Teatro 劇場の窓口購入が一番確かのようです。残念ながらBolognaまでは行く予定が今のところありません。
空席情報だけでも入手できたら。。お知らせできるかも・・
明日月曜日、直接劇場に電話試みてみますが。

残念ながら早朝 深夜のバスはありません。唯一の移動手段は乗り合いのマイクロバスAirservice ,又はタクシーです。Airseviceはインターネットでも予約可能です

電車利用の場合　途中でVenezia Mestreバスに乗り換える必要あります。どちらが早く着くかは時間帯によっても違いますが、多く利用されているのはパドヴァ駅前から出ているバスで約70分で到着する様です。バスも時間帯によって本数が違ってきます。もっとも私個人で利用して便利と思うのは、Airserviceです。３５ユーロと割高ですが比較的早く着きます（それの特別便、確か６５ユーロは３０分ぐらいで到着するようです）乗合バスなので場合によっては他の乗客の都合もあり回り道など、イタリアでは日本のように前もって準備していても変更があったりするので、あまり神経質にプラン立ててもその様に行くとは限らないのです。郷にいれば郷に従え　の気持ちでゆったりと楽しむ事が大切です。

ウーバーは有りますが、あまり普及していないせいか、ロンドンで良く利用している娘が使いにくくて結局は利用しなかったみたいです。タクシーに関しては運転手さんによりけりですね。日本でもそうでしょう？
この前にほんに帰った時、スーツケースの積み下ろし拒否されたのには驚きました。

高速列車Freccia Rossa (Bianca)のことですね。慣れた人でもやはり20分ぐらい前、初めての方、ましてやスーツケース持ってなら少なくとも30分ぐらい前。というのは発車のホームはギリギリまで表示されません。ですからその時に備えて心の準備、周りの状況をしっかりと把握して即移動できるように心構えが必要です。幸いヴェネツィアもフィレンツェもフラットでホーム変更があっても階段を降りてまた駆け上がらなくてもいいのですが。

そうですね。確かに移動が多くて落ち着いて旅を楽しむと言うより次の移動が気掛かりになるかも知れません。典型的な日本人の旅行者の方のパターンです。それと申し上げておきたいのは、ご存知のようにイタリアの国鉄の全く時間どうりには発着しないと言う事です。随分と良くなりましたが、それでも時間どうりに到着すれば運が良かったと言う事で10分、15分の遅れは頻繁です。私の観点からすれば、ミラノはまたの機会にされて、もう少しゆとりを持ったプランにしたいですね。

はじめまして！ 通訳の仕事を20年以上致しております。ご予定はいつ頃でしょうか？時間に余裕がある方という表現よくわからないのですが。再度詳細ご記入の上、仕事依頼のバージョンでご連絡お待ちしております。