フランス乳製品に関する視察同行料金80,000円フランスの国家資格であるCAP Cremier Fromagerというチーズ販売のディプロムを2022年に取得して、チーズ販売などに携わっています。仕事柄上、色々な製造者さんとの繋がりがあります。 作り方に関してもENIL(フランス国立乳製品学校)の先生とお仕事をしてきたので、その...