ウナギさん

こんにちは。私はハンブルクに６年も住んでいるのに、Aalsuppeなるものの存在を知りませんでしたので、勉強になりました。鰻で知っているのは日曜日朝のフィッシュマルクトで売られている燻製だけですが、食べたことはありません。
既に調べられていると思いますが、中心部にAalsuppeを提供しているレストランが幾つかあります。（下記）
魚屋へ行っても多く売られているのは、タラ・サーモン・黒鯛です。
oldcommercialroom.de
krameramtsstuben.de
althelgolaenderfischerstube.de

こんにちは。
ドイツの公共交通機関は体がご不自由な方に対応した設備は整っています。地下鉄ではエレベーターの標識がある場所を探せば大丈夫です。
ドイツに改札はありません。地下鉄やバスに乗る前に乗車券を購入し、職員による提示要求がなければ見せることはありませんが、乗車券がない場合は最低€60の罰金が課せられます。
ハンブルク市内で地下鉄・バスを多く利用されるのであれば、共通の1日券を購入することをお勧めします。9時から翌日朝6時まで5名までは乗り放題です。€13.11なのですが、ドイチェバーン（DB）のページを見たところ、現在ではアプリのみの購入となっていました。DBのアプリはダウンロード可能でしょうか。
https://int.bahn.de/en/
ドイチェバーンのホームページ
中央駅からエルプフィルハーモニーでしたら、タクシーに乗るのもありです。（10分位）
ハンブルク市庁舎内とミニチュアワンダーランドにはエレベーターがなかった気がします。
今日は残暑で最高気温26度ですが、明日以降は最低気温は10度を切り、最高気温は20度の予報です。直前に週間天気予報を確認されることをお勧めします。

こんにちは。ハンブルク在住の者です。

③ 8月後半から涼しくなり始めます。現在でも朝は15度を切り、最高気温もこれからは25度以下になると思います。
10月初旬の朝は10度を切る日もありますが、最高気温は20度を下回るかもしれません。でも雨の時期には早いので、天気は良いと思います。

① ハンブルク市内の観光でしたら1日あれば主要な場所は行けます。Novotel Hamburg Central Stationは駅に近く市庁舎辺りへ行くのに便利ですが、Hampton by Hilton Hamburg City Centreは中心から少し離れています。便利さを求めるのであればNovotelの方がお勧めです。また美術館やアルスター湖に近いエリアにIntercityHotel Hamburg Hauptbahnhofがあります。市庁舎周辺にもホテルはありますが、上述のホテルより高いです。ハンブルクの治安は良いですが、中央駅の上記ホテルの反対側は余りお勧めしません。

② バイオリンケースの購入については経験がありませんので、アドバイスできないです。

こんにちは。ドイツ北部へようこそ。残念ながら今週来週は毎日雨が続きますので、お気をつけて移動してください。

お問い合わせの件について会社の数人に聞いたのですが、ほぼ自動車通勤なので余り知りませんでした。

DBのホームページで検索したところ、Day ticket for Germanyがありました。

https://int.bahn.de/en/offers/regional/day-ticket-germany

購入条件はドイツ内の全ての電車に5人以上で1日€46となっています。
1人当たり€9.2になります。平日であれば9時〜翌日3時、土日・祝日は当日深夜から使えるみたいです。
ICEに乗れるかどうかは書いてありませんので必要であれば確認してください。

ミュンヘンからであれば少し時間がかかりますが、ノイシュバンシュタイン城は日本語オーディオガイドがあります。車でなら2時間ですが電車・バスの乗継だと3時間以上かかります。
ドイツ駐在中に一度は行こうと、昨年4月に訪問しました。ホームページで確認しましたが、日本語のオーディオガイドがあります。
ノイシュバンシュタイン城→　https://www.neuschwanstein.de/englisch/tourist/admiss.htm
チケット購入→　https://shop.ticket-center-hohenschwangau.de/

私はドイツ北部に住んでいますが、南部は観光する場所が多くて良いです。滞在期間や移動方法が不明なので、私見でお答えします。
フランクフルト
↓
ライン川　日本人向け観光コースではリューデスハイム泊が多いですね。ライン川クルーズの起点になっています。ワインが好きな方はマインツとかも良いかも。古城を改装したホテルやワイン醸造所のホテルもあります。
↓
ハイデルベルク　世界遺産
↓
ローテンブルク・オブ・デア・タウバー　クリスマス用品で有名なケーての本店があり、ディズニーランドのような街です。
↓
（ニュルンベルク）　スキップしても良いかも
↓
フュッセン・ノイシュバインシュタイン城
↓
ミュンヘン

個人的には東部のドレスデンやライプチッヒが好きです。

こんにちは。今年のドイツは日本と正反対で冷夏でした。25度を超えたのは数日でした。夏至を過ぎて一気に日も短くなってきました。
さてお問合せの件ですが、以下の方法があります。
① 空港側のRadisson Bluに宿泊
→ 空港にはレストランありませんがEDEKA (スーパー)があります。
② 中央駅近辺のホテルに宿泊
空港〜中央駅は電車(Sバーン)で30分位です。
②の場合ですが、チェーンホテルであれば特に問題ないと思います。例として
Courtyard by Marriott Hamburg Zentrum
→ エリアとしては中東人街なので敬遠する人もいます。
IntercityHotel Hamburg Hauptbahnhof
→ 駅から近く市庁舎にも近いです。
ibis Hamburg
Hampton by Hilton Hamburg City Centre
→ この2つは駅から離れます。
アルスター湖近辺は上記のホテルより€100位高くなります。
フライトは何時でしょうか。午前中は混むので可能であれば下記サイトで保安検査の事前予約をお勧めします。

https://www.hamburg-airport.de/en/depart-arrive/check-in-metanavi-en/slot-fly

ご質問2点目は私は知りません。

こんにちは。

私はドイツに住んでいてデンマーク・スペインもよく行きます。

ドイツ・スペインはユーロ、デンマークはクローネですね。ビザかマスターなら何も問題ありません。アメックス・JCBは使えません。

日本に住んでいられるのなら、ご自身に合ったビザかマスターを作られるのが良いと思います。現金引出しは両カード共に可能ですが、保険付帯はご自身で確認ください。最近は持っているクレジットカードで航空券などを買わないと保険は付与されなくなってきましたね。

私は出張が多いので、航空会社系のマスターカードです。

私はドイツハンブルク に住んでいます。デンマークに近いので車で何度か行ってますが、デンマークで治安の悪さを感じた事はありません。ドイツ北部でもハンブルク は安全な方だと思います。ヨーロッパで危ないと言われているのは特にイタリアで、スリが多いと聞いています。スペインとフランスもスリの話は聞きます。ドイツは安全ですが、貴重品には気をつけてください。
デンマーク到着後コペンハーゲンは観光されると思います。ハンブルク まではICEでの移動になると思いますが、途中のオーデンセをお勧めします。隈研吾さんが設計した素晴らしいアンデルセン博物館があります。
DBのサイトは既に見られていますでしょうか？

https://www.bahn.com/en

デンマークで一旦入国すればシェンゲン協定加盟国内の往来は問題無いと思います。
パスポートの提示を求められるのはホテルのチェックインくらいです。
欧州では殆どの場所でクレジットカードが使えます。

モバイルWifiルーターは何処のメーカーの物でも良いですが、Simカードは日本での購入を強くお勧めします。アジアと違ってプリペイドSimカードはかなり面倒です。できれば滞在中使用できる分を事前購入した方が良いです。

こんにちは。
ハンブルク近郊に住んでいるのでどのホテルがお勧めかは私自身よくわかりませんが、ハンブルクを観光されるのであれば市庁舎近辺になると思います。
マリオット・ルネサンス共に良いホテルです。参考までに近くには下記のホテルもあります。
STEIGENBERGER HOTEL HAMBURG
https://hrewards.com/de/steigenberger-hotel-hamburg
FRASER SUITES HAMBURG
https://www.frasershospitality.com/en/germany/hamburg/fraser-suites-hamburg/?_ga=2.167954337.1249644829.1680505884-1430575353.1680505871
上記ホテルエリアは世界遺産になっているハンブルクの倉庫街とチリハウスを含む商館街にも近く、観光には便利なエリアです。
ドイツ料理はどちらかといえば南の料理（特にミュンヘン）が有名ですが、このエリアには徒歩圏内に幾つかあります。ビールがお好きでしたら、醸造所レストランもあります。