フィッシュ＆チップス | ロンドン在住日本人のおすすめ料理・食べ物

フィッシュ＆チップス

現地語表記：Fish & Chips

【オススメ度】

★★★★★ (５個満点)

基本情報

レストランによりますが、メインとして Haddok や Cod という魚のフライを、サイドにチップスを選ぶと、いわゆるクラシカルな Fich & Chips になります。
実はそれぞれのメニューにもバリエーションがあり、魚フライのほうでは Calamari（いか）や King Prawns（えび）などを、サイドには Baked Beans（えんどう豆）や Mushy Peas（マッシュされた緑えんどう）、Cheese Fritters（チーズフライ）、茹でた野菜（アスパラガス・ほうれん草・いんげんetc.）などを選ぶことができます。ぜひお気に入りの組み合わせを探してみてください。

おすすめする理由と説明

イギリスと言えばまず思い浮かぶもの。でも本当においしいの？ と敬遠されてしまう方もいるのでは？
チャレンジしてみたい方、ぜひ地元の名店を尋ねてみてください。フィッシュ＆チップスはデリバリーフードとして販売されることも多いですが、たとえばロンドン市内には The Golden Hind, The SeaShell of Lisson Grove, Rock and Sole Plaice, Poppies Fish & Chips, Masters Superfish などの専門レストランがあります。きっとイメージを覆される経験になるでしょう！