エマダツィ | ティンプー在住日本人のおすすめ料理・食べ物

エマダツィ

現地語表記：ema datchi

【オススメ度】

★★★★★ (５個満点)

おすすめする理由と説明

ブータン人は唐辛子が大好き！
彼らのソールフード、”エマダツィ”は唐辛子をチーズで煮た料理です。
唐辛子が収穫できる時期はフレッシュな唐辛子、できない時期は乾燥唐辛子で作ります。