こんにちは、遅くなりましたがご回答いたします。

スペインは間違いなく美食の国です！！

ただ、初めてスペインに来る日本人（特に女性は）食べ物の塩分と油分が多いので
食あたりをする人もいます。（私の知人に数名いました・・・）

生ハムは最初食べるとすごく塩辛く感じるのですが、病みつきになります。

日本のように工夫や繊細さは無いのですが、スペイン料理は素材が第一で、素材のクオリティが命なので、肉や魚介類を豪勢に使ったものが多く、まさに食の喜びを感じさせてくれます！

まず朝食はごく軽くとり、昼の2時ごろくらいからたっぷりと昼食をとります。そして夕食は早くても夜の9時以降からというところが大半です。
レストランは観光客向けのところ以外は早くても夜のオープン時間は20時半くらいからです。

私のお薦め料理は、バルセロナではフィデウア（パスタのパエリヤ）、ナバハス(マテ貝のソテー)、チピローネスフリートス（ホタルイカのフライ）などです。

マドリードでは炭火でローストしたコルデロ（子羊）やコチニージョ（子豚）がお薦めですよ。

下記に私の一押しレストランのＵＲＬを貼りますね。

＜バルセロナ＞
La Concha　ラ・コンチャ
http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187497-d787821-Reviews-La_Concha-Barcelona_Catalonia.html
アラカルトで頼むのが◎！パエリヤ（Paella）を是非頼んでみてください、オマールエビ入りで最高においしいです。サービスもフレンドリーで良心的なお値段です。
レイアール広場から徒歩1分の便利な場所にあります。

Paco Alcalde
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187497-d945524-Reviews-Restaurante_Paco_Alcalde-Barcelona_Catalonia.html
アリオリソースをたっぷりかけて食べるフィデウア（fideuá）が絶品です。
バルセロナのビーチエリアにある隠れた名店。
サービスも雰囲気も良い一押しの店。ボリュームが多いので注文しすぎに注意！

＜マドリード＞
Asador Real
http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187514-d2308680-Reviews-Asador_Real-Madrid.html
マドリードの観光地オペラ駅付近にある伝統レストラン。
子豚の丸焼きなど肉類が美味しい。
サービスと雰囲気もとても良いですよ。

El Jamón del Abuelo
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187514-d1115664-Reviews-El_Jamon_del_Abuelo-Madrid.html
マドリード一のグルメ市場のすぐ裏にある名店。
地元の名士が集う地階のレストランは、アンダルシアのパティオを模した空間。
サービスも満点で、とにかく何を頼んでも外れなし。

こんにちは、遅くなりましたがスペインサッカーはまさに今の私の専門分野なのでご回答させていただきます。

今年の春よりスペインサッカー紙ＳＰＯＲＴの記事の翻訳をさせていただいております。
毎日記事が更新され、主にバルサが主ですが、なかなか入らない情報も掲載されることがありますので是非お時間ありましたらどうぞ！！

http://www.sport-japanese.com/

私は今イニシャルＡＴＭのクラブのプロジェクトに関わっているのですが、今後このクラブと日本の関係が深まる可能性があります。
そうなると日本の選手などの渡西のプロジェクトも実現するかもしれません。

詳細を申し上げることができず申し訳ありませんが、ここは今後注目のクラブと言えます！

こんにちは、ご回答が遅くなりましたが、ガリシアでの通訳が可能です。

ただ通常はマドリードに住んでいる為、ガリシアまでの交通費と必要であれば宿泊費用を頂くことになります。

ガリシア地方の通訳さんに連絡を取らせていただくこともできますのでよろしければお問い合わせ下さい。

通訳費用は半日（4時間）で2万円となります。

当方、在メキシコトヨタ系企業の専属通訳・翻訳者として働いた経験があり、スペインやメキシコで工場通訳、機械トレーニング通訳の経験が豊富ですので、宜しければご検討くださいませ。

初めまして、マドリードとバルセロナで活動する通訳のMonicaと申します。

ここ数年欧州はちょっとしたクルーズブームで、魅力的なツアーが増えていますね。
バルセロナからクルーズに参加されると言うことで、私のおすすめを紹介させていただきます。

まず、一番手早くショッピングができるのはEl Corte Inglés（エル・コルテ・イングレス）というスペインのデパートチェーンで、カタルーニャ広場（メトロの赤ラインCatalunya駅降りてすぐ）やLes Corts駅近くにあります。

カタルーニャ広場のEl Corte Inglés（エル・コルテ・イングレス）を背にして北側（山のある方向）には、バルセロナでも有数のショッピングストリートのパセオ・デ・グラシア（Passeig de Gràcia）通りがあり、道の両側はハイブランドのお店が多く、歩くだけでも楽しいのでお勧めです。

バルセロナの街を東西に横断するディアゴナル通りにも、ハイファッションのお店を中心として、色々なショップが点在しています。
ディアゴナル通りは長いので、まずディアゴナル駅（メトロの青ラインDiagonal）で降りて西側に歩いていくといいかと思います。（バスが多く通っていますので、利用してみるといいですよ）

私は一度自分のウェディングドレスを選びに、この大通りのRosa Clara（ロサ・クララ）やPronovias（プロノビアス）と言った、スペインで人気のあるウェディングドレス専門店に行きましたが、その時に結婚式ゲスト用の素敵なドレスが沢山あるのを見ました。
去年の物だと50%オフで販売されているものもあるのでお得です！
ただ、これらのお店は予約して行かなければならず直接訪れて購入できないのが難点です。

スペイン語のページですが、下記に情報を貼りますね。
Rosa Clara
http://www.rosaclara.es/language-selector/
PRONOVIAS
http://www.pronovias.es/vestidos-fiesta/

少しカジュアルすぎるかもしれませんが、カタルーニャ広場のEl Corte Inglés（エル・コルテ・イングレス）を背にして南側（海のある方向）には、Av. Portal d\'Angelといういつも人でいっぱいのショッピングゾーンがあり、ここは手頃な価格帯のお店が多いです。

また旧市街のボルン地区（メトロの黄ラインJaume Iあたり）や大聖堂周辺にも個性のある素敵なお店が多いので、時間があれば見て回るのもいいかもしれません。

以上、ご旅行が素晴らしいものになることを祈っています！